GOSPODARSTWO PASIECZNE

Godysław Staszak & Dzieci

nasza historia

kilka rzeczy, które warto o nas wiedzieć

pszczelarz

Godysław Staszak - Absolwent Akademii Rolniczej w Poznaniu kierunku rolnictwo. Dyplomowany mistrz pszczelarski. Miłośnik przyrody. Pasjonat pszczół.

pszczelarstwo

Zainteresowanie pszczelarstwem, które zrodziło się już w dzieciństwie (ojciec hodował pszczoły) stopniowo doprowadziło do rozwoju firmy rodzinnej. Mistrzowi pszczelarskiemu w pracy pomagają żona, córki oraz syn - technik pszczelarz.

gospodarstwo

Nasze gospodarstwo pasieczne opiera się na gospodarstwie rolnym (56ha) będącym w posiadaniu rodziny od pięciu pokoleń. Gospodarstwo w którym uprawiamy m.in. takie rośliny miododajne jak nostrzyk biały czy facelia błękitna ma charakter ekologiczny.

pasieka

Od zawsze gospodarujemy w ulach wielkopolskich wykonywanych we własnym zakresie. Obecnie pasieka liczy ok. 500 rodzin pszczelich. Pszczoły w sezonie rozstawione są w kilkunastu miejscach w lasach nadleśnictwa Jarocin oraz na plantacjach rzepaku i facelii błękitnej.

położenie

Spławie to miejscowość usytuowana w pradolinie Warty, w bezpośrednim sąsiedztwie Żerkowsko - Czeszewskiego Parku Krajobrazowego i Nadwarciańskiego Parku Krajobrazowego. Gospodarstwo położone jest w malowniczej okolicy wśród lasów, nad stawami, z dala od ruchliwych dróg i hałasu.

sprzedaż

Po miód oraz po inne produkty pszczele serdecznie zapraszamy do Spławia. Zachęcamy do wcześniejszego kontaktu telefonicznego, aby mieć pewność że gospodarze będą na miejscu. Istnieje także możliwość dostarczenia miodu (min. 5 słoików) do Wrześni i Poznania, po wcześniejszym indywidualnym telefonicznym ustaleniu terminu. Kilkakrotnie w ciągu roku odwiedzamy także z naszą ofertą targi, festyny, festiwale na terenie województwa wielkopolskiego.

oferta

Miód rzepakowy

Szybko się krystalizuje, najlepszy na choroby serca. W tym roku rzepak ozimy w naszym rejonie wymarzł. Pszczoły zostały wywiezione na duże plantacje rzepaku jarego. Rzepak jary ma późniejszy okres kwitnienia, przez co miód ten ma nieco ciemniejszy kolor ale zachowuje charakterystyczny smak i aromat.

Miód wielokwiatowy

Cechuje wielka różnorodność, w zależności od terminu zbioru i występujących na danym terenie roślin. Zabarwienie od jasnokremowego do herbacianego. Pomocny przy alergiach i wyczerpaniu. Polecany dla dzieci.

Miód faceliowy

Jasnożółty do zielonkawego, przypomina smakiem miód akacjowy. Miód delikatny i lekko kwaskowaty w smaku. Wspomaga pracę układu pokarmowego. Powstaje z facelii błękitnej, rośliny bardzo miododajnej, poplonowej.

Miód lipowy

Kolor żółto-zielonkawy, aromatyczny, charakterystyczny smak lekko szczypiący w język. Polecany przy grypie, przeziębieniach.

kit pszczeli

To lepka, żywiczna substancja o barwie brunatnej, zielonkawej. Jest wytwarzany przez pszczoły głównie z substancji żywicznych zebranych z pączków niektórych drzew. Dobrze rozpuszcza się w alkoholu etylowym, dzięki czemu można dość łatwo sporządzać lecznicze ekstrakty.

Pyłek kwiatowy

To podstawowy pokarm białkowy pszczół, zbierany z kwiatów w postaci obnóży – to męskie komórki rozrodcze produkowane przez kwiaty. Stanowi on doskonałe źródło witamin, mikroelementów, biopierwiastków, białka i enzymów. Polecamy spożywać z miodem i/lub jogurtem.

Na co dobry miód z facelii?

Jasnożółty do zielonkawego miód z facelii przypomina smakiem miód akacjowy. Ma przyjemny delikatny smak, jest jednak od niego bardziej aromatyczny i posiada lekko kwaskowaty posmak. Krystalizuje na jasnokremowo lub prawie biało. Może być stosowany tak jak każdy inny miód w codziennym żywieniu. Doskonale wzmacnia organizm. W zapobieganiu przeziębieniom oraz stanom zapalnym górnych dróg oddechowych i zwalczaniu ich może być stosowany z równym skutkiem jak miód rzepakowy. Oprócz tego należy go spożywać po ciężkiej pracy fizycznej i wzmożonym wysiłku intelektualnym. Jak najbardziej nadaje się do wspomagania leczenia chorób układu pokarmowego: nieżycie żołądka, wrzodach żołądka i dwunastnicy, problemach z wątrobą, trzustka, woreczkiem żółciowym. Podobnie jak inne jasne miody nektarowe może pomóc przy leczeniu chorób układu krążenia niewydolności mięśnia sercowego, miażdżycy, a także nadciśnieniu tętniczym. Pomaga przy leczeniu astmy oskrzelowej. Ze względu na łagodny smak i aromat można go stosować zamiast cukru do słodzenia wszelkich napojów i potraw.

Źródło: Pasieka 3/2010

Facelia błękitna jest wybitną rośliną poplonową i miododajną!

Ze względu na krótki okres wegetacji, około 90 dni, może być uprawiana dwa, trzy razy po sobie. Roślina charakteryzuje się małymi wymaganiami glebowymi i krótkim okresem wegetacji. Znosi dobrze okresy niedoboru wody w glebie oraz jesienne przymrozki do minus 7-10°C. Jest rośliną szczególnie przydatną do uprawy w poplonach ścierniskowych. W tych uprawach, nawet przy znacznie opóźnionym terminie siewu (połowa sierpnia), daje wysokie plony zielonej masy dochodzące do 40t/ha. Zielonka z poplonu ścierniskowego odznacza się wysoką zawartością białka ogólnego i dobrą strawnością. Jest wartościowym przedplonem, a uprawiane po niej rośliny (np. ziemniaki, buraki) dają wyraźnie wyższe plony o lepszej jakości.
Uprawiana jest często blisko pasieki. Jej wydajność miodowa w czystym siewie waha się od 180 kg/ha na glebach jałowych do nawet 1100 kg/ha na bardzo urodzajnych lessach. Ta jakże popularna wśród pszczelarzy jednoroczna roślina miododajna, pochodzi z Kalifornii.
Facelia błękitna jest rośliną jednoroczną, osiąga wysokość do 100 cm. Wschodzi przeważnie po ośmiu dniach, a zakwita po czterdziestu pięciu i kwitnie od 3 do 6 tygodni.
Pszczoły odwiedzają ją przez cały dzień.
Doskonale uzupełnia niedobór pożytków i zapewnia ciągłość pracy pszczelich rodzin, na 1m2 powierzchni pracuje niekiedy do 30 pszczół. Miód z facelii błękitnej ma jasną barwę, przyjemny aromat i delikatny smak.

CENNIK

Produkt Ilość Cena (zł)
Miód słoik duży 900 ml 25
Miód słoik mały 300 ml 10
Kit pszczeli 100 g 25
Pyłek kwiatowy 250 g 14
Pyłek kwiatowy 500 g 28

skontaktuj się z nami

GOSPODARSTWO PASIECZNE
Godysław Staszak & Dzieci

Spławie 11

62 - 306 Kołaczkowo

+48 660 892 955
+48 602 519 893